Receptenboek
+ Nieuw
← Terug

Nieuw recept

Plak de tekst uit OneNote of typ hem zelf. Opmaak wordt automatisch herkend.

Formaat (klik voor uitleg)
# Turks brood
Korte omschrijving.

@tags: brood, bakken
@porties: 3 broden
@tijd: 40 min rijzen + 25 min bakken
@oven: 220 °C
@bron: https://…
@video: https://www.youtube.com/watch?v=…
@foto: https://…

## Ingrediënten
Deeg
- 360 g lauwwarme melk
- 960 g patentbloem

Glazuur
- 3 eidooiers

## Bereiding
### 1. Deeg maken
Meng alles tot een plakkerig deeg.
- Niet kneden

### 2. Eerste rijs
40 minuten op 30 °C.

## Tips
- Gebruik patentbloem

Regels zonder streepje onder “Ingrediënten” worden een kopje (Deeg, Glazuur…). Een getal aan het begin van een ingrediënt wordt gebruikt om porties te schalen. Zet je bij @video een YouTube-link, dan kun je het filmpje op de receptpagina zelf afspelen. Foto's voeg je toe op de receptpagina zelf, onderaan bij “Foto's”.